Storici pub di quartiere

Durante l’apartheid, molti pub erano vietati alle persone di colore. Così, nelle township nacquero molti bar illegali, in cui gli abitanti si riunivano per un drink, per discorrere e per ascoltare musica. Nel nuovo Sudafrica gli "shebeen" sono diventati locali famosi in cui trascorrere la serata, sorseggiando un drink in un ambiente informale insieme agli abitanti del luogo.

Vita Notturna

Uno in ogni angolo

Oggi, gli shebeen possiedono la licenza per gli alcolici e sono diventati dei confortevoli e invitanti pub di quartiere. I clienti abituali saranno lieti di raccontarle gli eventi del loro quartiere, sorseggiando una birra normale o una "umqombothi", una tradizionale birra di frumento africana. Spesso vi è musica dal vivo, dal jazz al reggae sino a DJ che propongono la "kwaito", la versione sudafricana della musica house. In genere gli shebeen servono pasti semplici e tradizionali (a volte molto piccanti). Gli shebeen si trovano ad ogni angolo delle township: alcuni sono costituiti da poco più di 4 mura con un tetto ondulato, mentre altri sono diventati locali molto in voga. Wandie’s Place a Soweto, nel quartiere Dube, è uno di quest’ultimi. Negli anni 80, il proprietario Wandile Ndala doveva selezionare attentamente la clientela, per nascondere l’attività illegale. Oggi, tutti sanno dove trovarlo e persino celebrità come Richard Branson, Will Smith e Chris Rock gli hanno fatto visita. Alcuni shebeen non sono cambiati negli anni. Robby’s Place a Pimville, ad esempio, dove i pezzi grossi dell’ANC firmarono la Carta della Libertà nel 1955, rimane un locale semplice e informale in cui godersi un drink. Altri shebeen famosi sono Tysons (sempre a Pimville), Vardos (Mapetla), The Rock (Rockville) e Boyce (Diepkloof).

Tendenza a Greenside

Sebbene il Mamma’s (a Greenside) esista solo dal 2003 e non vanti un illustre passato, è uno degli shebeen più famosi di Johannesburg. Gli interni colorati rendono giustizia alle township: il motivo zebrato sulle pareti crea una calda atmosfera africana, l’ambiente è informale e la selezione di cocktail è ampia. Di notte, la festa ha inizio con la musica del DJ. Vi è inoltre musica dal vivo la domenica pomeriggio, perfetta per un rilassante drink pomeridiano.

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